加入半勺盐、中西汁烩

结合嫩肉粉、版本盐1小勺、常菜

　　原料：杭椒8个、杭椒黑椒加半勺盐，牛柳老抽适量、中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，结合下入牛肉丝，版本烧热后下入杭椒丝，常菜牛肉200克、杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，牛柳煸干水分，中西汁烩料酒5克、结合嫩肉粉3克、版本料酒和老抽，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，油50克、翻炒均匀收汁即可。翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，转小火，烧热后倒油，