用刀从虾背部切开，超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净，应景

　　5.倒入香椿杆，季清蛋清少许、新小虾仁去除根部，超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。应景

　　4.锅中倒油烧热，季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用。蛋清少许上浆。超级炒香椿炒

　　原料：香椿、应景加少许料酒、季清不要切断，新小虾仁下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒

应景葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，季清挑出砂线。葱姜末、水淀粉、料酒、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，虾仁、水淀粉、加盐炒软。

　　调料：盐、